Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью


На этой странице расположен рецепт приготовления Салат с куриной печенью. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Ингредиенты:
печень куриная - 350 гр
огурцы соленые - 3 шт
яйца - 4 шт
морковь - 4 шт
лук репчатый - 4 шт
майонез
масло подсолнечное для жарки
Приготовление:
Печень куриную отварить и мелко порезать. Огурцы соленые нарезать мелкими кубиками. Морковь отварить и натереть на мелкой терке. Лук репчатый почистить, мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Яйца сварить, отделить белки от желтков, белки натереть на крупной терке.
Теперь нужно уложить салат слоями. Лучше взять глубокое блюдо.
1-й слой : печень 1/2 часть, промазать майонезом.
2-й : лук репчатый, обжаренный, 1/2 часть.
3-й : огурцы соленые 1/2 часть.
4-й : морковь, промазать майонезом.
5-й : белки яиц, промазать майонезом.
6-й : печень куриная.
7-й : лук репчатый.
8-й : огурцы соленые, хорошо промазать майонезом.
Верх салата посыпать тертыми желтками.


Самое вкусное

Посетители