Салат из капусты с яблоком

Салат из капусты с яблоком


Очень простой в приготовлении, дешевый по себестоимости, но богатый витаминами, вкусный и полезный повседневный салатик. Можно даже майонез заменить нежирной сметанкой, будет еще полезнее, но нам с майонезом кажется вкуснее.

Салат можно готовить и из краснокочанной капусты с красным луком и красными яблоками – будет красивее. У меня под рукой были обычные.


Ингредиенты:

  • Капуста 300 г
  • Лук 100 г.
  • Яблоко 100 г (это половина  яблочка с фотки)
  • Майонез 5 ст.л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1. нашинковать капусту
2. лук нарезать тонкими, почти прозрачными полукольцами
3. яблоко почистить, нарезать тонкой соломкой
4. капусту посолить, хорошо помять руками, чтоб дала сок. Добавить к ней лук и яблоко
5. аккуратно перемешиваем, заправляем майонезом
6. перемешиваем еще раз. Желательно дать салату настояться в течение получаса, как позволяет время

Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители