Что делать, если пересолила суп

Что делать, если пересолила суп


В жизни каждого человека бывают маленькие неприятности и тут самое главное – взять себя в руки и не нервничать. А иногда происходят такие ситуации, что не хватает времени на приготовление и что-то, да и сделаешь не так. Многие хозяйки хотели бы узнать, что делать, если пересолила суп. Решить эту проблему можно, и мы рассмотрим некоторые способы поправить эту беду.

Если с самого начала суп был не очень пересолен, то можно разбавить его кипяченой водой. Но если соли очень много, то этого метода будет недостаточно. Нужно взять поварешку или столовую ложку и положить в нее кусочек сахара. Опускаем поварешку с сахаром в суп. Когда он расплывется, его необходимо вынуть. Если все еще много соли, то процедуру следует повторить. Также можно добавить в пересоленное блюдо еще одну картошку. Если вы считаете, что картошки и так много, то опустите цельный клубень. Если суп может быть и гуще, то порежьте картошку кубиками и проварите до нужной кондиции в супе.

Лишнюю соль хорошо убрать с помощью риса. Стакан хорошо промытого риса поместите в мешочек и положите его в суп. Веревочку от мешочка привяжите к ручке кастрюли. Прокипятите и выньте или оставьте мешочек, пока суп не сварится, если вы его еще готовите. Рис можно брать и сырой и вареный, но не соленый. То же самое действие можно сделать с помощью муки, брать не больше стакана. Но бульон может потерять свою прозрачность.


Самое вкусное

Посетители