Салат с апельсинами и сыром

Салат с апельсинами и сыром


Сегодня хочу вас познакомить со своего рода экзотическим салатом – это салат с апельсинами и сыром, с луковой прослойкой между ними. Часто хочется удивить гостей чем-нибудь оригинальным. И вот  среди многообразия салатиков этот прост в приготовлении и оригинален. Моей сестре он очень понравился, а вот мне не так, поскольку я не сильно люблю пикантность лука. Если не хотите его чувствовать, то можно его ошпарить водой, перед выкладыванием, или же салату дать постоять около суток, чтобы лук пропитался  и выветрился.

Ингредиенты:

  • апельсин – 1 шт.;
  • сыр – 150 грамм;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • майонез – 1 пачка.
Рецепт его приготовления очень простой и быстрый ( Аленький цветочек , Шляпка ). Сыр натереть на крупной терке. Лук и апельсин очистить, порезать их на мелкие кусочки.

Выложить все слоями:

  • Первый слой – измельченный апельсин. Весь не выкладывать – оставить чуть-чуть для посыпки сверху;
  • Второй – лук;
  • Третий – сыр.

Залить все майонезом, а сверху украсить оставшимися кусочками фрукта. Можно украсить зеленью ( веточками укропа ) или ядрами грецких орехов.

Поставить луковый салат с апельсинами и сыром в холодильник на 30 минут. После чего можно смело приступать к его дегустированию.


Всем приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители