Салат "Форель под шапкой"

Ингредиенты для "Салат "Форель под шапкой""

• Яблоко (зеленое)
• Яйцо
• Картофель
• Майонез
• Огурец
• Форель
• Лук репчатый
• Свекла (вареная)

Способ приготовления "Салат "Форель под шапкой""

У яиц отделить желтки от белков, раздельно натереть. Свеклу, картофель, огурцы, яблоко натереть. Форель и лук нарезать маленькими кубиками. Выкладывать на плоское блюдо слоями в виде горки: 1-картофель, смазать майонезом 2-рыба 3-лук 4-яблоко, смазать майонезом 5-желток 6-огурец 7-свекла, смазать майонезом. По краю выложить белок. Украсить по вкусу, дать пропитаться не менее часа.