Простой тыквенный суп-пюре

Простой тыквенный суп-пюре


Простой тыквенный суп-пюре

Не буду сейчас писать о пользе тыквы и блюд из нее, просто подам вкусный рецепт супа-пюре, который, надеюсь, разнообразит ваше обеденное меню. К тому же,   готовится  очень легко.

Продукты  для простого  тыквенного супа-пюре:

500 -600 г  тыквы

1 стакан молока

Соль, черный молотый перец, лавровый лист

Соль по вкусу

Зелень для украшения

Сливочное масло

Можно луковицу

Рецепт приготовления супа-пюре:

Тыкву  очистить, нарезать  небольшими кусочками, залить немного водой и варить минут 30 -40. Затем  измельчить погружным блендером, посолить, поперчить, влить молоко, довести до кипения и варить еще 10 минут, не забывая пробовать на соль.

 Добавить в конце сливочное масло, разлить по тарелкам, украсить зеленью.

Простой тыквенный суп-пюре готов!

Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители